Die Apfelbeere 'Viking' ist eine sehr Ertragreiche, und  frostharte Sorte mit großdoldigen Früchten. Die roten, später schwarzgefärbten Früchte haben einen hohen Vitamin C-Gehalt und eignen sich für die Herstellung von Marmeladen, Kompott, Destilate und Liköre.

Wuchs: Ca. 1,5 m hoher Strauch , sehr frosthart, gleichmäßige, hohe Erträge, hoher Vitamin C-Gehalt. Rote Herbstfärbung.
Frucht: Größe ca 1,2 cm, zuerst rötlich, später schwarzfärbend, herb-süßlicher Geschmack.
Reifezeit: Ende August- Anfang September.
Eignung: Für Marmelade, Kompotte, Destilate, Liköre.
Lieferform: Container
Lieferzeitraum: ganzjährig